TINTO (Tempranillo)

• Madurado durante 12 meses en nuestra bodega.
• Botella personalizada y numerada.
• Perfecto equilibrio entre el caracter varietal y la crianza en barrica.

Ficha Técnica:

Añada: 2001.

Denominación de Origen: D.O.Calificada Rioja.

Tipo: Tinto.

Denominación de origen: Rioja.

Graduación alcohólica: 13% Vol.

Variedad de uva: 100% Tempranillo.

Contenido en azúcares: 2,1 g/l. Seco.

Método de producción: Vino Varietal de 2º año elaborado siguiendo los métodos tradicionales de Rioja. Los mostos son fermentados a una temperatura que no excede los 28ºC. Una vez finalizada la fermentación, el vino es trasladado a barricas de roble americano para su envejecimiento. Posteriormente se realizará un proceso de maduración de 12 meses en los calados de nuestra bodega.

Descripción organoléptica: Vino de color rojo rubí de capa media. De entrada suave en la boca, equilibrado y bien estructurado. Sabor con personalidad propia, posee un agradable postgusto.

Observaciones: Su posterior evolución en botella será previsiblemente excelente. Conservar en condiciones de humedad y temperatura adecuadas.

Temperatura de servicio: 18 ºC.

Gastronomía: Espléndido con carnes rojas asadas, pastas clásicas y quesos semi-curados.

Datos logísticos: