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Vino de la llamada Tierra del Sol, donde el sol, el agua y la Viña se unen naturalmente al terruño para crear excelentes vinos de calidad.
- De color rojo rubí intenso, muy estructurado.
- Elaborado 100% con uva Tempranillo.
TINTO
Ficha Técnica:
Graduación alcohólica: 13,15% Vol.
Añada: 2001.
Región: Vino de la Tierra de Castilla
Variedad de uva: Tempranillo.
Contenido en azúcares: 2 g/l.
Método de producción: Este vino ha sido elaborado a partir de mostos fermentados con el hollejo de la uva a una temperatura controlada de 30ºC. Durante el proceso de fermentación, se realizan remontados diarios para extraer convenientemente los aromas varietales característicos del Tempranillo, taninos y color que posteriormente darán la personalidad del vino. Una vez finalizado el proceso de fermentación y maceración es embotellado.
Descripción organoléptica: Vino de color rojo rubí intenso que denota una larga maceración del hollejo con el mosto. Aroma potente que nos recuerda a las frutas rojas que son típicas de la variedad Tempranillo.
Observaciones: Vino joven excelente, con fuerza, que preferiblemente debe ser bebido durante su juventud para apreciar todo su frescor.
Temperatura de servicio: 18 ºC. Gastronomía: Ideal para acompañar tapas, quesos, embutidos, guisos y carnes.
Datos logísticos:
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